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チベット料理 トゥクパ
寒いチベットで食べられる麺料理トゥクパです。トゥクパは中国のチベット自治区やインドやネパールの食堂でよく食べれるチベット風のうどん、ラーメンです。黄色い麺と白い麺の二種類があります。現地ではとても人気があります。
 
トゥクパはうどんのような小麦粉の麺にヤク肉や豚肉や鶏肉などの肉類と野菜を乗せた汁麺で、小麦粉が貴重なチベットでは晴れの日の特別料理です。チベット旅行の際、是非、そのチベット料理のトゥクパをご賞味ください。

チベット料理 トゥクパ(图1)

チベット料理 トゥクパ(图2)

チベット料理 トゥクパ(图3)

チベット料理 トゥクパ(图4)

チベット料理 トゥクパ(图5)
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